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연장 편향(elongation bias)의 한계 조건 : 음식 건강도와 용기 투명도의 조절적 역할

Marginal Condition of Elongation Bias : The moderating role of food healthfulness and container transparency

초록/요약

연장 편향(elongation bias)은 두 용기의 용량이 동일할 때, 용기의 모양이 짧고 뚱뚱한 용기보다 길고 날씬한 용기의 용량을 더 크게 인지한다는 것이다. 연장 편향에 대한 선행 연구들은 주로 용량과 소비 예측에 관하여 많이 진행되어왔다. 본 논문은 기존 연구에 확장하여, 연장 편향의 한계 조건에 관하여 연구하였다. 용기에 담긴 내용물의 건강도와 용기의 투명도에 따라서 연장편향이 소비자의 용기 용량 및 칼로리 예측에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 추가적으로, 용기에 담긴 내용물은 액체와 고체로 나누어 크게 두 가지의 실험으로 진행하였다. 실험 1 에서는 용기의 내용물을 액체(음료)로 제시하였다. 연장 편향에 따라 짧고 뚱뚱한 용기에 비해 길고 날씬한 용기에 담긴 내용물의 용량은 크게, 칼로리는 높게 예측함을 알 수 있었다. 하지만, 연장 편향은 용기의 투명도와 음식 건강도에 따라 조절됨을 발견하였다. 투명 용기에서는 내용물의 관측이 가능하기 때문에 건강한 음식이 담긴 용기의 용량은 작게, 칼로리는 낮게 예측하였고 비건강 음식이 담긴 용기의 용량은 많이, 칼로리는 높게 예측하였다. 실험 2 에서는 용기의 내용물을 고체로 제시하였다. 실험 1과 동일하게 실험을 진행한 결과, 연장 편향은 용기편향과 용기투명도의 상호작용에서만 나타났다. 위의 실험들을 통해 연장 편향은 용기의 내용물이 액체와 고체일 때 다르게 나타나며, 액체였을 때 내용물의 음식 건강도와 용기 투명도가 조절적 역할을 함을 알 수 있었다. 이에 본 연구는 이러한 연구 결과를 바탕으로 이론적, 실무적 시사점을 제시하고 연구의 한계점과 향후 연구 방향에 대하여 논의하였다.

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초록/요약

The main aim of this study is to investigate the marginal condition of elongation bias. The study of elongation bias has been widely investigated in the sense that people perceive the volume of a taller container (or package) as larger than that of a shorter and wider container. To extend the study, this paper focuses on marginal condition of elongation bias. Depending on the contents inside the container and the degree of the clearness of the container, the elongation bias has an effect on the estimation of volume and calorie of the contents. The experiments were carried out twice with two different variables; solid and liquid, and healthy and unhealthy food. In the first experiment, the liquid content was given. Along the elongation bias, the contents in the long and thin container have been recognized as larger volume and more calories than in the short and wide container comparatively. However, it has been witnessed that the elongation bias can also be influenced by the degree of the clearness of the container and healthiness of food. Since the object can be seen in the transparent container, healthy food was recognized as smaller volume and lesser calories. In the second experiment, the solid content was given while Ceteris paribus or other things being equal. The elongation bias is appeared only in between the container bias and the clearness of the container. In conclusion, the two experiments implied that the elongation bias can differ by the form of contents. The degree of clearness and the healthiness of food can play a regulative role of the elongation bias when it is in a liquid form. This outcome contributes to the existing literature underlying two variables on consumer’s spatial perception and calorie estimation.

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